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Intrattenimento, novità da oltre oceano: lo show cooking dei dolci

Modern version of traditional slovenian dessert Prekmurska gibanica

Una delle cose che a distanza di anni non si dimentica è il trattenimento nuziale. Avete già pensato a come renderlo unico? Vi suggeriamo uno o più eventi di “showcooking”, soprattutto relativamente ai dolci: darà ai vostri ospiti la possibilità di seguire in diretta la preparazione di ciò che sono invitati a condividere. Ed è proprio la particolarità di questo modo di cucinare che può essere la chiave per rendere indimenticabile il giorno del vostro matrimonio. Oltre al classico momento romantico della torta dove i protagonisti assoluti sono gli sposi, è possibile coinvolgere gli ospiti attraverso uno show-cooking dei dolci durante il ricevimento di nozze, dedicando uno spazio al buffet dolce con uno spettacolo dal vivo in cui gli chef potranno decorare davanti agli invitati cupcakes, praline, tartufi e biscottini personalizzando i dolci per ciascun ospite. Quindi, optando per la piccola pasticceria, un cuoco prepara i pasticcini con frutta e crema pasticcera e un’ampia varietà di altri dolci che saranno collocati sul tavolo riservato ai dessert. Ma non solo, ci sono degli ardimentosi che affidano a questo “trattamento” anche la torta nuziale: una millefoglie assemblata davanti agli ospiti con l’aiuto degli sposi, un’esperienza senza dubbio divertente e gioiosa. Se volete qualcosa di davvero spettacolare, e amate il cioccolato, potete anche richiedere un maître chocolatier che faccia delle sculture di cioccolato a tema durante la festa.